ABWESEND
24.02.2017 bis 05.03.2017
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Die Hofbäckerei Littewil

Backen mit Leidenschaft, Liebe und Kreativität!

 

Lieferdienst vorläufig kostenlos in den
Gemeinden Stettlen, Vechigen, und Worb

Auf Bestellung: Cakes, Rouladen, Torten,
Fonduebrot, usw.

Planen Sie ein Fest? Gerne liefere ich Ihnen
das Apéro nach Ihren Wünschen.

Ich bin Monika Soltermann-Bolliger. Eine im Herzen heimatverbundene und weltoffene Bäuerin und Bäckerin. Ich wohne und backe seit vielen Jahren auf unserem Bauernhof im Weiler Littewil unterhalb der bekannteren Mänziwilegg. Ich bin verheiratet mit Martin und wir haben zwei Kinder im Erwachsenenalter. Zum Backen kam ich hauptsächlich durch mein bäuerliches Haushaltlehrjahr und meine mehrjährige Tätigkeit als Küchenhilfe im ehemaligen Spital Grosshöchstetten. Backen ist für mich Leidenschaft, Liebe und Kreativität! Mir sind Produkte ohne Zusatz- und Konservierungsmittel wichtig. Sie finden bei mir keine Durchschnittsprodukte sondern Aussergewöhnliches für Feinschmecker. Ich will immer wissen, woher die von mir verwendeten Zutaten sind, da mir Transparenz in Bezug auf mich und meine Arbeit sehr wichtig sind. Seit einiger Zeit backe ich vermehrt auch Produkte mit UrDinkelmehl, das ist ein Urgetreide und in der Regel bekömmlicher als Produkte mit Weizen. Gerne experimentiere und kreiere ich auch für Sie, werte Gäste meiner Homepage Littewiler Hofbäckerei.

Jeden Samstag gibt es frische Züpfen und Brote in meinem Hofladen, in der Landi Boll und in der Chäsi Worb.
Montags gibt es ofenfrische Brote im Maxi-Laden in Stettlen.

Am Dienstag gibt es frische Brote im Hofladen.